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Biocoop Saint-Thomas

Velouté de mangue fraîche au yaourt

Velouté de mangue fraîche au yaourt
Dessert
ingrédients pour 0 personne(s)

Pour 4 personnes

2 Mangue
25 g de Yaourt nature
4 c. à s. de Miel

Saison : Été

Régime particulier:

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

La recette

  1. Pelez les mangues, recueillez la pulpe, mettez-la dans le bol d’un mixer avec le miel pour la réduire en purée.
  2. A la fin ajoutez le yaourt.
  3. Mélangez pour obtenir un beau velouté.
  4. Dégustez bien frais.
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